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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
4,83 gr. |
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| Graisses, trans |
0,25 gr. |
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| Cholestérol |
106 mg |
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| Folate, DFE |
34 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Acide folique |
14 mcg |
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| Betaine |
7,2 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,03 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,67 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
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| Graisses polyinsaturées |
2,94 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,48 gr. |
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| Sodium, Na |
747 mg |
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| Potassium, K |
240 mg |
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| Phosphore, P |
210 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Fer, Fe |
1 mg |
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| Calcium, Ca |
54 mg |
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| Fibre |
0,1 gr. |
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| Énergie |
1147 kj |
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| Zinc, Zn |
1,45 mg |
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| Eau |
51,37 gr. |
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| Énergie |
274 kcal |
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| Cendres |
2,64 gr. |
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| Glucides |
8,68 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,07 gr. |
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| Choline, total |
84,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,43 mcg |
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| Folate, total |
25 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,17 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,58 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Protéines |
19,23 gr. |
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| Vitamine D |
7 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,61 mg |
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| Vitamine A, RAE |
16 mcg |
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| Rétinol |
16 mcg |
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| Vitamine A, IU |
54 IU |
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| Sélénium, Se |
25,2 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,15 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Amidon |
8,64 gr. |
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