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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
4,69 gr. |
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| Folate, DFE |
264 mcg |
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| Folate, nourriture |
144 mcg |
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| Acide folique |
70 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,7 mcg |
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| Graisses polyinsaturées |
1,27 gr. |
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| Choline, total |
43,8 mg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,5 gr. |
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| Fibre |
5,9 gr. |
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| Protéines |
17,88 gr. |
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| Fluorure, F |
0,4 mcg |
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| Cuivre, Cu |
0,79 mg |
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| Zinc, Zn |
4,83 mg |
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| Sodium, Na |
486 mg |
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| Potassium, K |
300 mg |
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| Phosphore, P |
263 mg |
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| Magnésium, Mg |
86 mg |
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| Fer, Fe |
5,2 mg |
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| Calcium, Ca |
434 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,11 mg |
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| Sucres |
27,3 gr. |
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| Énergie |
1644 kj |
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| Theobromine |
106 mg |
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| Caffeine |
11 mg |
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| Eau |
9,43 gr. |
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| Énergie |
393 kcal |
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| Cendres |
3,89 gr. |
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| Glucides |
59,58 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,23 gr. |
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| Vitamine B12 |
3,22 mcg |
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| Folate, total |
215 mcg |
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| Vitamine B6 |
1,07 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,32 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,89 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,26 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
19,3 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
64 mcg |
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| Sélénium, Se |
6,1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
10,27 mg |
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| Carotène, alpha |
3 mcg |
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| Carotène, bêta |
7 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
50 mcg |
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| Rétinol |
50 mcg |
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| Vitamine A, IU |
179 IU |
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| Amidon |
6,64 gr. |
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