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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
5,55 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,5 gr. |
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| Glucides |
69,4 gr. |
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| Cendres |
0,9 gr. |
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| Énergie |
412 kcal |
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| Eau |
11,65 gr. |
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| Theobromine |
1 mg |
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| Énergie |
1725 kj |
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| Sucres |
20,8 gr. |
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| Fibre |
3,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
417 mg |
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| Fer, Fe |
2,03 mg |
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| Magnésium, Mg |
48 mg |
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| Phosphore, P |
159 mg |
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| Potassium, K |
199 mg |
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| Sodium, Na |
312 mg |
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| Zinc, Zn |
1,34 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Fluorure, F |
0,1 mcg |
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| Manganèse, Mn |
1,13 mg |
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| Sélénium, Se |
5,7 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,52 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
47 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,05 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
17 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,09 mcg |
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| Choline, total |
15,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,3 mcg |
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| Folate, nourriture |
17 mcg |
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| Folate, DFE |
17 mcg |
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| Tryptophane |
0,02 gr. |
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| Threonine |
0,04 gr. |
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| Isoleucine |
0,05 gr. |
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| Leucine |
0,1 gr. |
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| Lysine |
0,03 gr. |
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| Methionine |
0,03 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,07 gr. |
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| Tyrosine |
0,04 gr. |
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| Valine |
0,06 gr. |
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| Arginine |
0,06 gr. |
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| Histidine |
0,03 gr. |
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| Alanine |
0,05 gr. |
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| Acide aspartique |
0,06 gr. |
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| Acide glutamique |
0,48 gr. |
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| Glycine |
0,05 gr. |
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| Proline |
0,17 gr. |
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| Serine |
0,07 gr. |
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| Graisses saturées |
5,01 gr. |
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| Phytostérols |
11 mg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,3 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,44 gr. |
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