Melon cornu (Kiwano)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Manganèse, Mn | 0,04 mg |
| Folate, DFE | 3 mcg |
| Folate, nourriture | 3 mcg |
| Folate, total | 3 mcg |
| Vitamine B6 | 0,06 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,18 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 0,57 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,02 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,03 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 5,3 mg |
| Carotène, bêta | 88 mcg |
| Vitamine A, RAE | 7 mcg |
| Vitamine A, IU | 147 IU |
| Protéines | 1,78 gr. |
| Cuivre, Cu | 0,02 mg |
| Zinc, Zn | 0,48 mg |
| Sodium, Na | 2 mg |
| Potassium, K | 123 mg |
| Phosphore, P | 37 mg |
| Magnésium, Mg | 40 mg |
| Fer, Fe | 1,13 mg |
| Calcium, Ca | 13 mg |
| Énergie | 183 kj |
| Eau | 88,97 gr. |
| Énergie | 44 kcal |
| Cendres | 0,44 gr. |
| Glucides | 7,56 gr. |
| Lipide total (graisse) | 1,26 gr. |