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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
1,46 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,85 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,04 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,13 gr. |
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| Sucres |
5 gr. |
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| Manganèse, Mn |
0,37 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Zinc, Zn |
1,56 mg |
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| Sodium, Na |
696 mg |
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| Potassium, K |
196 mg |
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| Phosphore, P |
241 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Fer, Fe |
0,77 mg |
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| Calcium, Ca |
192 mg |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Galactose |
0,2 gr. |
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| Sélénium, Se |
26,6 mcg |
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| Énergie |
1070 kj |
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| Eau |
43,95 gr. |
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| Maltose |
0,7 gr. |
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| Fructose |
2,36 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,7 gr. |
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| Énergie |
256 kcal |
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| Cendres |
2,87 gr. |
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| Glucides |
31,78 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,6 gr. |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Graisses saturées |
3,51 gr. |
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| Graisses, trans |
0,17 gr. |
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| Cholestérol |
15 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
6,9 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,33 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Protéines |
12,8 gr. |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,27 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,5 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,26 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,43 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,11 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,89 mg |
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| Vitamine A, RAE |
46 mcg |
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| Rétinol |
46 mcg |
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| Vitamine A, IU |
154 IU |
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| Amidon |
24,72 gr. |
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