|
Quantité par 100 gr |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,83 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,35 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,46 gr. |
|
| Fibre |
2,8 gr. |
|
| Protéines |
13,22 gr. |
|
| Sélénium, Se |
24,1 mcg |
|
| Manganèse, Mn |
0,31 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,64 mg |
|
| Sodium, Na |
663 mg |
|
| Potassium, K |
268 mg |
|
| Phosphore, P |
213 mg |
|
| Magnésium, Mg |
28 mg |
|
| Fer, Fe |
0,9 mg |
|
| Calcium, Ca |
209 mg |
|
| Vitamine A, IU |
152 IU |
|
| Énergie |
1185 kj |
|
| Eau |
42,38 gr. |
|
| Maltose |
0,97 gr. |
|
| Fructose |
1,35 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
1,31 gr. |
|
| Énergie |
283 kcal |
|
| Cendres |
2,88 gr. |
|
| Glucides |
28,67 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
12,86 gr. |
|
| Vitamine B12 |
0,55 mcg |
|
| Graisses saturées |
4,97 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,51 gr. |
|
| Cholestérol |
28 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
5 mcg |
|
| Rétinol |
46 mcg |
|
| Vitamine B6 |
0,16 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,54 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
2,05 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,9 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,29 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,99 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,06 mg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,77 mg |
|
| Vitamine A, RAE |
46 mcg |
|
| Amidon |
22,33 gr. |
|
