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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
14,29 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4 gr. |
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| Glucides |
71,43 gr. |
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| Cendres |
3,89 gr. |
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| Énergie |
429 kcal |
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| Eau |
6 gr. |
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| Énergie |
1793 kj |
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| Sucres |
57,14 gr. |
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| Fibre |
2,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
457 mg |
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| Magnésium, Mg |
53 mg |
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| Phosphore, P |
382 mg |
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| Potassium, K |
714 mg |
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| Sodium, Na |
286 mg |
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| Zinc, Zn |
1,77 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Fluorure, F |
8,2 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,08 mg |
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| Sélénium, Se |
11,8 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1396 IU |
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| Rétinol |
45 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
107 mcg |
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| Carotène, bêta |
686 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
6,43 mg |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
122 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
294 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
57,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,82 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,3 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,47 mg |
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| Vitamine B6 |
0,17 mg |
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| Folate, total |
55 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,7 mcg |
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| Choline, total |
78 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
12,2 mcg |
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| Folate, nourriture |
55 mcg |
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| Folate, DFE |
55 mcg |
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| Betaine |
2,6 mg |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,37 gr. |
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| Isoleucine |
0,71 gr. |
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| Leucine |
1,38 gr. |
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| Lysine |
1,06 gr. |
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| Methionine |
0,31 gr. |
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| Cystine |
0,39 gr. |
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| Phenylalanine |
0,62 gr. |
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| Tyrosine |
0,54 gr. |
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| Valine |
0,82 gr. |
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| Arginine |
0,37 gr. |
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| Histidine |
0,32 gr. |
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| Alanine |
0,4 gr. |
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| Acide aspartique |
1,13 gr. |
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| Acide glutamique |
2,88 gr. |
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| Glycine |
0,24 gr. |
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| Proline |
1,33 gr. |
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| Serine |
0,76 gr. |
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| Graisses saturées |
2,24 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,97 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,19 gr. |
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