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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
26 IU |
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| Eau |
48,5 gr. |
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| Énergie |
404 kcal |
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| Énergie |
1690 kj |
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| Protéines |
11,49 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
39,34 gr. |
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| Cendres |
0,68 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
2,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
139 mg |
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| Potassium, K |
209 mg |
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| Sodium, Na |
63 mg |
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| Zinc, Zn |
1,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,24 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
12,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,93 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,95 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Choline, total |
31 mg |
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| Betaine |
4,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,25 mcg |
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| Vitamine A, IU |
168 IU |
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| Vitamine A, RAE |
50 mcg |
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| Rétinol |
50 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,7 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,5 mcg |
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| Graisses saturées |
13,22 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
18,69 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,08 gr. |
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| Cholestérol |
76 mg |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,47 gr. |
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| Isoleucine |
0,54 gr. |
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| Leucine |
0,9 gr. |
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| Lysine |
0,91 gr. |
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| Methionine |
0,29 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,46 gr. |
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| Tyrosine |
0,4 gr. |
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| Valine |
0,57 gr. |
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| Arginine |
0,77 gr. |
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| Histidine |
0,28 gr. |
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| Alanine |
0,78 gr. |
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| Acide aspartique |
1,1 gr. |
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| Acide glutamique |
1,71 gr. |
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| Glycine |
0,93 gr. |
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| Proline |
0,69 gr. |
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| Serine |
0,49 gr. |
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