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Quantité par 100 gr |
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| Zinc, Zn |
15,42 mg |
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| Graisses polyinsaturées |
0,81 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,36 gr. |
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| Graisses saturées |
3,12 gr. |
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| Graisses, trans |
0,02 gr. |
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| Folate, total |
1615 mcg |
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| Vitamine B6 |
2,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
20,56 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,6 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,42 mg |
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| Vitamine A, IU |
147 IU |
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| Protéines |
4,41 gr. |
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| Sodium, Na |
719 mg |
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| Potassium, K |
185 mg |
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| Phosphore, P |
167 mg |
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| Magnésium, Mg |
54 mg |
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| Fer, Fe |
19,6 mg |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fibre |
2,5 gr. |
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| Sucres |
43,82 gr. |
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| Énergie |
1680 kj |
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| Eau |
2,48 gr. |
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| Énergie |
402 kcal |
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| Cendres |
2,27 gr. |
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| Glucides |
85,14 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,66 gr. |
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