Haricots, rouges, graines mûres, solides en conserve et égouttés
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Arginine | 0,44 gr. |
| Graisses saturées | 0,18 gr. |
| Serine | 0,5 gr. |
| Proline | 0,46 gr. |
| Glycine | 0,32 gr. |
| Acide glutamique | 1,28 gr. |
| Acide aspartique | 1 gr. |
| Alanine | 0,36 gr. |
| Histidine | 0,22 gr. |
| Valine | 0,46 gr. |
| Tyrosine | 0,19 gr. |
| Phenylalanine | 0,47 gr. |
| Cystine | 0,08 gr. |
| Methionine | 0,1 gr. |
| Lysine | 0,56 gr. |
| Leucine | 0,68 gr. |
| Isoleucine | 0,38 gr. |
| Threonine | 0,29 gr. |
| Tryptophane | 0,1 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,19 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 0,03 gr. |
| Folate, DFE | 28 mcg |
| Phosphore, P | 121 mg |
| Magnésium, Mg | 30 mg |
| Fer, Fe | 1,5 mg |
| Calcium, Ca | 57 mg |
| Fibre | 5,5 gr. |
| Sucres | 3,8 gr. |
| Énergie | 519 kj |
| Eau | 68,11 gr. |
| Potassium, K | 277 mg |
| Fructose | 0,1 gr. |
| Glucose (dextrose) | 0,23 gr. |
| Sucre | 3,47 gr. |
| Énergie | 124 kcal |
| Cendres | 1,36 gr. |
| Glucides | 21,49 gr. |
| Lipide total (graisse) | 1,05 gr. |
| Folate, nourriture | 28 mcg |
| Folate, total | 28 mcg |
| Vitamine B3, Niacine | 0,46 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,02 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,07 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 0,2 mg |
| Protéines | 7,98 gr. |
| Sélénium, Se | 1,6 mcg |
| Manganèse, Mn | 0,38 mg |
| Cuivre, Cu | 0,27 mg |
| Zinc, Zn | 0,75 mg |
| Sodium, Na | 231 mg |