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Quantité par 100 gr |
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| Acide glutamique |
1,31 gr. |
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| Graisses saturées |
0,33 gr. |
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| Serine |
0,51 gr. |
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| Proline |
0,46 gr. |
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| Glycine |
0,33 gr. |
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| Acide aspartique |
1,02 gr. |
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| Alanine |
0,37 gr. |
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| Histidine |
0,22 gr. |
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| Arginine |
0,45 gr. |
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| Valine |
0,47 gr. |
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| Tyrosine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,48 gr. |
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| Cystine |
0,08 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Lysine |
0,57 gr. |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,7 mcg |
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| Choline, total |
43,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,03 mg |
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| Graisses polyinsaturées |
0,35 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Leucine |
0,69 gr. |
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| Calcium, Ca |
58 mg |
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| Sélénium, Se |
1,6 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,38 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,28 mg |
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| Zinc, Zn |
0,74 mg |
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| Sodium, Na |
208 mg |
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| Potassium, K |
250 mg |
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| Phosphore, P |
118 mg |
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| Magnésium, Mg |
29 mg |
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| Fer, Fe |
1,5 mg |
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| Fibre |
6 gr. |
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| Énergie |
505 kj |
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| Eau |
68,86 gr. |
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| Énergie |
121 kcal |
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| Cendres |
1,29 gr. |
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| Glucides |
20,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,93 gr. |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Isoleucine |
0,38 gr. |
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| Threonine |
0,3 gr. |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Folate, DFE |
23 mcg |
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| Folate, nourriture |
23 mcg |
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| Folate, total |
23 mcg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,42 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Protéines |
8,12 gr. |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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