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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Eau |
51,95 gr. |
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| Énergie |
305 kcal |
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| Énergie |
1276 kj |
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| Protéines |
25,16 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
21,92 gr. |
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| Cendres |
0,97 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
2,83 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
270 mg |
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| Potassium, K |
329 mg |
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| Sodium, Na |
70 mg |
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| Zinc, Zn |
2,62 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,26 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
21,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,32 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,17 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,53 mg |
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| Vitamine B6 |
0,37 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
66,5 mg |
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| Betaine |
9,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,41 mcg |
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| Vitamine A, IU |
70 IU |
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| Vitamine A, RAE |
21 mcg |
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| Rétinol |
21 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,74 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,1 mcg |
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| Graisses saturées |
6,87 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,25 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,52 gr. |
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| Cholestérol |
91 mg |
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| Tryptophane |
0,33 gr. |
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| Threonine |
1,12 gr. |
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| Isoleucine |
1,18 gr. |
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| Leucine |
2,11 gr. |
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| Lysine |
1,99 gr. |
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| Methionine |
0,61 gr. |
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| Cystine |
0,39 gr. |
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| Phenylalanine |
1,06 gr. |
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| Tyrosine |
0,81 gr. |
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| Valine |
1,23 gr. |
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| Arginine |
1,57 gr. |
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| Histidine |
0,7 gr. |
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| Alanine |
1,55 gr. |
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| Acide aspartique |
2,26 gr. |
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| Acide glutamique |
3,74 gr. |
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| Glycine |
1,59 gr. |
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| Proline |
1,22 gr. |
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| Serine |
1 gr. |
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