|
Quantité par 100 gr |
|
| Hydroxyproline |
0,12 gr. |
|
| Graisses saturées |
1,62 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,15 gr. |
|
| Cholestérol |
76 mg |
|
| Serine |
1,11 gr. |
|
| Proline |
1,15 gr. |
|
| Glycine |
1,17 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,41 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,63 gr. |
|
| Alanine |
1,61 gr. |
|
| Histidine |
1,03 gr. |
|
| Arginine |
1,83 gr. |
|
| Valine |
1,33 gr. |
|
| Tyrosine |
1,02 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,07 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,15 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,13 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,06 gr. |
|
| Cystine |
0,27 gr. |
|
| Calcium, Ca |
5 mg |
|
| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
|
| Rétinol |
2 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
8 IU |
|
| Sélénium, Se |
23,6 mcg |
|
| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
|
| Zinc, Zn |
5,76 mg |
|
| Sodium, Na |
57 mg |
|
| Potassium, K |
387 mg |
|
| Phosphore, P |
220 mg |
|
| Magnésium, Mg |
25 mg |
|
| Fer, Fe |
2,39 mg |
|
| Énergie |
565 kj |
|
| Eau |
71,8 gr. |
|
| Énergie |
135 kcal |
|
| Cendres |
1,01 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
4,88 gr. |
|
| Folate, total |
4 mcg |
|
| Methionine |
0,72 gr. |
|
| Lysine |
2,63 gr. |
|
| Leucine |
2,34 gr. |
|
| Isoleucine |
1,26 gr. |
|
| Threonine |
1,27 gr. |
|
| Tryptophane |
0,3 gr. |
|
| Folate, DFE |
4 mcg |
|
| Folate, nourriture |
4 mcg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
|
| Vitamine B12 |
2,82 mcg |
|
| Protéines |
22,77 gr. |
|
| Vitamine B6 |
0,65 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
5,97 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
|
| Vitamine D |
3 IU |
|
