|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
10 IU |
|
| Tocophérol, gamma |
0,03 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,02 mg |
|
| Graisses, trans |
0,05 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,04 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
|
| Eau |
66,7 gr. |
|
| Énergie |
159 kcal |
|
| Énergie |
664 kj |
|
| Protéines |
29,06 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
3,84 gr. |
|
| Cendres |
1,17 gr. |
|
| Calcium, Ca |
13 mg |
|
| Fer, Fe |
1,03 mg |
|
| Magnésium, Mg |
29 mg |
|
| Phosphore, P |
222 mg |
|
| Potassium, K |
239 mg |
|
| Sodium, Na |
101 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,51 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
|
| Sélénium, Se |
30,7 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
9,5 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,95 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,64 mg |
|
| Folate, total |
9 mcg |
|
| Folate, nourriture |
9 mcg |
|
| Folate, DFE |
9 mcg |
|
| Choline, total |
88,9 mg |
|
| Betaine |
3,4 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,94 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
14 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
|
| Rétinol |
4 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,06 mg |
|
| Graisses saturées |
1,13 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,26 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,03 gr. |
|
| Cholestérol |
101 mg |
|
| Tryptophane |
0,31 gr. |
|
| Threonine |
1,06 gr. |
|
| Isoleucine |
0,83 gr. |
|
| Leucine |
2,01 gr. |
|
| Lysine |
2,4 gr. |
|
| Methionine |
0,76 gr. |
|
| Cystine |
0,27 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,94 gr. |
|
| Tyrosine |
0,86 gr. |
|
| Valine |
0,93 gr. |
|
| Arginine |
1,65 gr. |
|
| Histidine |
0,79 gr. |
|
| Alanine |
1,57 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,32 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,94 gr. |
|
| Glycine |
1,24 gr. |
|
| Proline |
1,57 gr. |
|
| Serine |
1,15 gr. |
|
