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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
10,19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,39 gr. |
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| Glucides |
3,6 gr. |
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| Cendres |
0,72 gr. |
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| Énergie |
59 kcal |
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| Lactose |
2,54 gr. |
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| Eau |
85,1 gr. |
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| Énergie |
246 kj |
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| Sucres |
3,24 gr. |
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| Galactose |
0,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
110 mg |
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| Fer, Fe |
0,07 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
135 mg |
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| Potassium, K |
141 mg |
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| Sodium, Na |
36 mg |
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| Zinc, Zn |
0,52 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
9,7 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,01 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,21 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,75 mcg |
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| Choline, total |
15,1 mg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Cholestérol |
5 mg |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Graisses saturées |
0,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Betaine |
0,8 mg |
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