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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
54 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,15 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,07 mg |
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| Choline, total |
73,8 mg |
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| Betaine |
3,8 mg |
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| Graisses, trans |
0,57 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,44 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,13 gr. |
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| Eau |
34,91 gr. |
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| Énergie |
459 kcal |
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| Énergie |
1920 kj |
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| Protéines |
23,94 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
39,31 gr. |
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| Cendres |
1,27 gr. |
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| Glucides |
0,57 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
1,63 mg |
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| Magnésium, Mg |
33 mg |
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| Phosphore, P |
233 mg |
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| Potassium, K |
242 mg |
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| Sodium, Na |
116 mg |
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| Zinc, Zn |
2,14 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
21,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
10,24 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,92 mg |
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| Vitamine B6 |
0,38 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,71 mcg |
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| Vitamine A, IU |
262 IU |
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| Vitamine A, RAE |
79 mcg |
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| Rétinol |
79 mcg |
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| Graisses saturées |
11,36 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
15,09 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
11,9 gr. |
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| Cholestérol |
177 mg |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,54 gr. |
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| Isoleucine |
0,46 gr. |
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| Leucine |
1,12 gr. |
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| Lysine |
1,24 gr. |
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| Methionine |
0,4 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,6 gr. |
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| Tyrosine |
0,42 gr. |
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| Valine |
0,66 gr. |
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| Arginine |
1,5 gr. |
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| Histidine |
0,4 gr. |
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| Alanine |
1,62 gr. |
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| Acide aspartique |
1,44 gr. |
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| Acide glutamique |
2,41 gr. |
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| Glycine |
3,11 gr. |
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| Proline |
2,23 gr. |
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| Serine |
0,78 gr. |
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