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Quantité par 100 gr |
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| Acide folique |
663 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
50 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,25 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,42 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
16,7 mg |
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| Vitamine B6 |
1,67 mg |
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| Folate, total |
667 mcg |
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| Vitamine B12 |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
1131 mcg |
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| Graisses saturées |
0,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,8 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
30 mg |
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| Lipide total (graisse) |
2,3 gr. |
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| Glucides |
82,4 gr. |
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| Cendres |
3,4 gr. |
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| Énergie |
371 kcal |
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| Eau |
3,6 gr. |
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| Énergie |
1552 kj |
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| Sucres |
3,7 gr. |
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| Fibre |
2,7 gr. |
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| Protéines |
7,8 gr. |
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| Magnésium, Mg |
149 mg |
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| Phosphore, P |
292 mg |
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| Potassium, K |
280 mg |
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| Sodium, Na |
614 mg |
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| Zinc, Zn |
2,1 mg |
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| Vitamine A, IU |
4167 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
11,25 mg |
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| Vitamine D |
200 IU |
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