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Quantité par 100 gr |
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| Histidine |
0,5 gr. |
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| Graisses saturées |
7,14 gr. |
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| Serine |
1 gr. |
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| Proline |
0,86 gr. |
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| Glycine |
1,11 gr. |
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| Acide glutamique |
4,54 gr. |
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| Acide aspartique |
2,07 gr. |
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| Alanine |
0,86 gr. |
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| Arginine |
2,21 gr. |
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| Valine |
0,96 gr. |
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| Tyrosine |
0,5 gr. |
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| Phenylalanine |
1 gr. |
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| Cystine |
0,36 gr. |
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| Methionine |
0,32 gr. |
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| Lysine |
0,79 gr. |
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| Leucine |
1,43 gr. |
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| Isoleucine |
0,71 gr. |
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| Threonine |
0,64 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
12,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
28,57 gr. |
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| Tryptophane |
0,25 gr. |
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| Eau |
3,15 gr. |
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| Phosphore, P |
433 mg |
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| Magnésium, Mg |
275 mg |
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| Fer, Fe |
5,18 mg |
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| Calcium, Ca |
130 mg |
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| Fibre |
7,1 gr. |
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| Sucres |
5,21 gr. |
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| Énergie |
2540 kj |
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| Potassium, K |
714 mg |
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| Maltose |
0,07 gr. |
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| Fructose |
0,04 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,11 gr. |
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| Sucre |
5 gr. |
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| Énergie |
607 kcal |
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| Cendres |
3,18 gr. |
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| Glucides |
25 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
50 gr. |
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| Folate, nourriture |
104 mcg |
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| Folate, total |
104 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,36 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,61 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,32 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,36 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Protéines |
17,86 gr. |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
7,68 mg |
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| Carotène, bêta |
13 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
27 IU |
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| Sélénium, Se |
139,1 mcg |
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| Manganèse, Mn |
2,14 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,68 mg |
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| Zinc, Zn |
4,57 mg |
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| Sodium, Na |
143 mg |
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