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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
1,26 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,27 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,1 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,82 gr. |
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| Maltose |
0,4 gr. |
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| Phosphore, P |
157 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Fer, Fe |
2,75 mg |
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| Calcium, Ca |
73 mg |
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| Sucres |
3,87 gr. |
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| Énergie |
1192 kj |
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| Eau |
47,58 gr. |
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| Potassium, K |
258 mg |
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| Lactose |
0,33 gr. |
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| Fructose |
1,63 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,5 gr. |
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| Énergie |
285 kcal |
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| Cendres |
1,94 gr. |
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| Glucides |
15,35 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,6 gr. |
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| Protéines |
18,53 gr. |
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| Graisses saturées |
6,85 gr. |
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| Graisses, trans |
0,92 gr. |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Zinc, Zn |
3,37 mg |
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| Sodium, Na |
477 mg |
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