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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
7,94 gr. |
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| Graisses, trans |
0,91 gr. |
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| Cholestérol |
66 mg |
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| Hydroxyproline |
0,12 gr. |
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| Serine |
0,68 gr. |
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| Proline |
0,73 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,24 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,66 gr. |
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| Glycine |
0,81 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,7 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,97 gr. |
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| Énergie |
979 kj |
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| Sodium, Na |
62 mg |
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| Fer, Fe |
1,79 mg |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Eau |
63,56 gr. |
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| Énergie |
234 kcal |
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| Cendres |
0,82 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,12 gr. |
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| Methionine |
0,5 gr. |
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| Acide glutamique |
2,8 gr. |
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| Acide aspartique |
1,59 gr. |
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| Alanine |
1,01 gr. |
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| Histidine |
0,57 gr. |
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| Arginine |
1,17 gr. |
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| Valine |
0,8 gr. |
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| Tyrosine |
0,61 gr. |
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| Phenylalanine |
0,67 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Protéines |
17,72 gr. |
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| Lysine |
1,55 gr. |
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| Leucine |
1,43 gr. |
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| Isoleucine |
0,75 gr. |
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| Threonine |
0,78 gr. |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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