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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
2,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,43 gr. |
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| Glucides |
10,65 gr. |
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| Cendres |
2,12 gr. |
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| Énergie |
129 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
0,15 gr. |
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| Fructose |
0,2 gr. |
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| Lactose |
0,95 gr. |
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| Eau |
76,09 gr. |
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| Énergie |
541 kj |
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| Sucres |
1,3 gr. |
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| Fibre |
0,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
81 mg |
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| Fer, Fe |
0,12 mg |
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| Magnésium, Mg |
6 mg |
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| Phosphore, P |
143 mg |
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| Potassium, K |
83 mg |
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| Sodium, Na |
690 mg |
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| Zinc, Zn |
0,3 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
2,6 mcg |
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| Vitamine A, IU |
308 IU |
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| Rétinol |
17 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
29 mcg |
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| Carotène, bêta |
133 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,95 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
37 mcg |
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| Lycopène |
204 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
74 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,14 mg |
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| Tocophérol, gamma |
5,57 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,57 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,12 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,53 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
8,1 mcg |
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| Cholestérol |
5 mg |
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| Graisses, trans |
0,1 gr. |
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| Graisses saturées |
2,31 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,71 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,07 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
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| Amidon |
5,7 gr. |
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