|
Quantité par 100 gr |
|
| Glucose (dextrose) |
0,26 gr. |
|
| Galactose |
0,1 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,92 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,92 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,23 gr. |
|
| Eau |
37,02 gr. |
|
| Énergie |
404 kcal |
|
| Énergie |
1689 kj |
|
| Protéines |
22,87 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
33,31 gr. |
|
| Cendres |
3,71 gr. |
|
| Glucides |
3,09 gr. |
|
| Sucres |
0,48 gr. |
|
| Lactose |
0,12 gr. |
|
| Calcium, Ca |
710 mg |
|
| Fer, Fe |
0,14 mg |
|
| Magnésium, Mg |
27 mg |
|
| Phosphore, P |
455 mg |
|
| Potassium, K |
76 mg |
|
| Sodium, Na |
653 mg |
|
| Zinc, Zn |
3,64 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
|
| Sélénium, Se |
28,5 mcg |
|
| Fluorure, F |
34,9 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,43 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,06 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,07 mg |
|
| Folate, total |
27 mcg |
|
| Folate, nourriture |
27 mcg |
|
| Folate, DFE |
27 mcg |
|
| Choline, total |
16,5 mg |
|
| Betaine |
0,7 mg |
|
| Vitamine B12 |
1,1 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
1242 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
330 mcg |
|
| Rétinol |
330 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,71 mg |
|
| Vitamine D |
24 IU |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
|
| Graisses saturées |
18,87 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,25 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,42 gr. |
|
| Cholestérol |
99 mg |
|
| Tryptophane |
0,55 gr. |
|
| Threonine |
1,04 gr. |
|
| Isoleucine |
1,21 gr. |
|
| Leucine |
1,94 gr. |
|
| Lysine |
1,03 gr. |
|
| Methionine |
0,55 gr. |
|
| Cystine |
0,12 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,07 gr. |
|
| Tyrosine |
1,11 gr. |
|
| Valine |
1,4 gr. |
|
| Arginine |
0,55 gr. |
|
| Histidine |
0,55 gr. |
|
| Alanine |
0,75 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,73 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,74 gr. |
|
| Glycine |
0,55 gr. |
|
| Proline |
2,5 gr. |
|
| Serine |
0,78 gr. |
|
| Carotène, bêta |
85 mcg |
|
