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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
79,4 gr. |
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| Énergie |
78 kcal |
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| Énergie |
326 kj |
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| Protéines |
7,55 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,2 gr. |
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| Cendres |
1,5 gr. |
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| Glucides |
11,35 gr. |
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| Sucres |
11,35 gr. |
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| Calcium, Ca |
290 mg |
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| Fer, Fe |
0,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
195 mg |
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| Potassium, K |
332 mg |
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| Sodium, Na |
115 mg |
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| Zinc, Zn |
0,9 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
2,5 mcg |
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| Fluorure, F |
8,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,31 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,17 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,74 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
25,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,24 mcg |
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| Vitamine A, IU |
394 IU |
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| Vitamine A, RAE |
118 mcg |
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| Rétinol |
118 mcg |
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| Vitamine D |
79 IU |
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| Graisses saturées |
0,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
4 mg |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,34 gr. |
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| Isoleucine |
0,46 gr. |
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| Leucine |
0,74 gr. |
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| Lysine |
0,6 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,36 gr. |
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| Tyrosine |
0,36 gr. |
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| Valine |
0,51 gr. |
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| Arginine |
0,27 gr. |
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| Histidine |
0,21 gr. |
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| Alanine |
0,26 gr. |
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| Acide aspartique |
0,57 gr. |
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| Acide glutamique |
1,58 gr. |
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| Glycine |
0,16 gr. |
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| Proline |
0,73 gr. |
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| Serine |
0,41 gr. |
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