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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Eau |
59,49 gr. |
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| Énergie |
229 kcal |
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| Énergie |
958 kj |
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| Protéines |
27,38 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,43 gr. |
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| Cendres |
0,97 gr. |
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| Calcium, Ca |
24 mg |
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| Fer, Fe |
1,46 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
197 mg |
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| Potassium, K |
266 mg |
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| Sodium, Na |
61 mg |
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| Zinc, Zn |
2,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
29,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,73 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,58 mg |
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| Vitamine B6 |
0,42 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
68,6 mg |
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| Betaine |
5,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,34 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
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| Graisses saturées |
3,39 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,66 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,94 gr. |
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| Cholestérol |
81 mg |
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| Tryptophane |
0,3 gr. |
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| Threonine |
1,18 gr. |
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| Isoleucine |
1,33 gr. |
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| Leucine |
2,08 gr. |
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| Lysine |
2,41 gr. |
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| Methionine |
0,75 gr. |
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| Cystine |
0,32 gr. |
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| Phenylalanine |
1,06 gr. |
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| Tyrosine |
1 gr. |
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| Valine |
1,4 gr. |
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| Arginine |
1,95 gr. |
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| Histidine |
0,8 gr. |
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| Alanine |
1,79 gr. |
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| Acide aspartique |
2,62 gr. |
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| Acide glutamique |
4,28 gr. |
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| Glycine |
1,89 gr. |
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| Proline |
1,39 gr. |
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| Serine |
1,2 gr. |
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