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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
82,17 gr. |
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| Énergie |
76 kcal |
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| Énergie |
320 kj |
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| Protéines |
2,99 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,9 gr. |
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| Cendres |
0,81 gr. |
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| Glucides |
12,13 gr. |
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| Fibre |
0,7 gr. |
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| Sucres |
9,55 gr. |
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| Amidon |
1,6 gr. |
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| Sucre |
4,79 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,53 gr. |
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| Fructose |
0,41 gr. |
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| Lactose |
3,83 gr. |
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| Calcium, Ca |
109 mg |
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| Fer, Fe |
0,24 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
102 mg |
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| Potassium, K |
169 mg |
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| Sodium, Na |
66 mg |
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| Zinc, Zn |
0,39 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,06 mg |
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| Sélénium, Se |
3,4 mcg |
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| Fluorure, F |
5,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,16 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,54 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
17,1 mg |
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| Betaine |
0,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,33 mcg |
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| Vitamine A, IU |
227 IU |
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| Vitamine A, RAE |
64 mcg |
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| Rétinol |
63 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,04 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,02 mg |
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| Vitamine D |
49 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,46 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,09 gr. |
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| Cholestérol |
8 mg |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,13 gr. |
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| Isoleucine |
0,16 gr. |
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| Leucine |
0,28 gr. |
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| Lysine |
0,25 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,02 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,15 gr. |
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| Valine |
0,2 gr. |
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| Arginine |
0,09 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,1 gr. |
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| Acide aspartique |
0,26 gr. |
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| Acide glutamique |
0,67 gr. |
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| Glycine |
0,06 gr. |
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| Proline |
0,3 gr. |
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| Serine |
0,18 gr. |
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| Caffeine |
1 mg |
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| Theobromine |
22 mg |
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| Carotène, bêta |
11 mcg |
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