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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,07 mg |
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| Vitamine D |
10 IU |
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| Tocophérol, gamma |
0,04 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,03 mg |
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| Choline, total |
95,8 mg |
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| Betaine |
6,5 mg |
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| Graisses, trans |
0,08 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,07 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Eau |
66,01 gr. |
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| Énergie |
170 kcal |
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| Énergie |
711 kj |
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| Protéines |
28,02 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,64 gr. |
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| Cendres |
0,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
36 mg |
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| Fer, Fe |
1,85 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
177 mg |
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| Potassium, K |
217 mg |
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| Sodium, Na |
73 mg |
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| Zinc, Zn |
3,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
40,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,83 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,42 mg |
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| Vitamine B6 |
0,4 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,41 mcg |
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| Graisses saturées |
1,89 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,28 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,69 gr. |
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| Cholestérol |
95 mg |
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| Tryptophane |
0,32 gr. |
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| Threonine |
1,25 gr. |
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| Isoleucine |
1,46 gr. |
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| Leucine |
2,23 gr. |
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| Lysine |
2,64 gr. |
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| Methionine |
0,81 gr. |
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| Cystine |
0,29 gr. |
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| Phenylalanine |
1,11 gr. |
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| Tyrosine |
1,11 gr. |
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| Valine |
1,49 gr. |
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| Arginine |
1,95 gr. |
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| Histidine |
0,87 gr. |
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| Alanine |
1,74 gr. |
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| Acide aspartique |
2,72 gr. |
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| Acide glutamique |
4,57 gr. |
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| Glycine |
1,39 gr. |
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| Proline |
1,17 gr. |
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| Serine |
1,25 gr. |
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