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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine B12 |
5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
50 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,25 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
16,7 mg |
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| Vitamine B6 |
1,67 mg |
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| Folate, total |
267 mcg |
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| Vitamine D |
133 IU |
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| Acide folique |
248 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
441 mcg |
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| Cholestérol |
1 mg |
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| Graisses, trans |
0,1 gr. |
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| Graisses saturées |
2,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,8 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
67 mg |
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| Lipide total (graisse) |
11,2 gr. |
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| Glucides |
75,9 gr. |
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| Cendres |
2,3 gr. |
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| Énergie |
397 kcal |
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| Eau |
3,5 gr. |
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| Énergie |
1661 kj |
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| Sucres |
36,3 gr. |
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| Fibre |
10,6 gr. |
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| Protéines |
7,1 gr. |
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| Fer, Fe |
15 mg |
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| Magnésium, Mg |
48 mg |
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| Phosphore, P |
112 mg |
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| Potassium, K |
275 mg |
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| Sodium, Na |
320 mg |
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| Zinc, Zn |
5 mg |
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| Vitamine A, IU |
1667 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,67 mg |
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