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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
5,29 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
22,23 gr. |
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| Glucides |
41,05 gr. |
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| Cendres |
2,51 gr. |
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| Énergie |
385 kcal |
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| Sucre |
0,95 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,22 gr. |
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| Fructose |
1,24 gr. |
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| Maltose |
1,35 gr. |
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| Eau |
28,92 gr. |
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| Énergie |
1613 kj |
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| Sucres |
4,76 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fer, Fe |
0,74 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
92 mg |
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| Potassium, K |
150 mg |
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| Sodium, Na |
780 mg |
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| Zinc, Zn |
0,55 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,4 mg |
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| Sélénium, Se |
5,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
5 IU |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,23 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
44 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,18 mg |
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| Tocophérol, gamma |
8,33 mg |
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| Tocophérol, delta |
3,23 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,86 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,38 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
50,6 mcg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,14 gr. |
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| Isoleucine |
0,18 gr. |
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| Leucine |
0,36 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
0,25 gr. |
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| Tyrosine |
0,11 gr. |
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| Valine |
0,22 gr. |
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| Arginine |
0,24 gr. |
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| Histidine |
0,12 gr. |
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| Alanine |
0,17 gr. |
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| Acide aspartique |
0,24 gr. |
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| Acide glutamique |
1,74 gr. |
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| Glycine |
0,19 gr. |
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| Proline |
0,6 gr. |
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| Serine |
0,22 gr. |
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| Graisses, trans |
0,21 gr. |
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| Graisses saturées |
3,73 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,61 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
10,56 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,07 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,14 gr. |
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| Amidon |
33,83 gr. |
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