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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
2,41 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,17 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Énergie |
954 kj |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Zinc, Zn |
0,72 mg |
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| Sodium, Na |
577 mg |
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| Potassium, K |
497 mg |
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| Phosphore, P |
264 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Fer, Fe |
0,97 mg |
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| Calcium, Ca |
25 mg |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Sucres |
1,24 gr. |
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| Manganèse, Mn |
0,12 mg |
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| Eau |
54,35 gr. |
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| Sucre |
1,24 gr. |
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| Énergie |
228 kcal |
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| Cendres |
2,66 gr. |
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| Glucides |
10,39 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,2 gr. |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Graisses saturées |
2,06 gr. |
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| Graisses, trans |
0,04 gr. |
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| Cholestérol |
56 mg |
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| Vitamine B12 |
0,19 mcg |
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| Folate, total |
40 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,48 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,55 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,76 mg |
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| Protéines |
21,4 gr. |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,07 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,92 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,09 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,56 mg |
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| Sélénium, Se |
20,6 mcg |
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| Amidon |
9,5 gr. |
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