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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
10,83 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,69 gr. |
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| Glucides |
11,36 gr. |
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| Cendres |
2,25 gr. |
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| Énergie |
185 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
1,18 gr. |
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| Fructose |
1,18 gr. |
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| Lactose |
0,61 gr. |
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| Eau |
64,87 gr. |
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| Énergie |
774 kj |
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| Sucres |
3,15 gr. |
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| Galactose |
0,18 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
197 mg |
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| Fer, Fe |
0,79 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
178 mg |
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| Potassium, K |
255 mg |
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| Sodium, Na |
466 mg |
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| Zinc, Zn |
1,32 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,14 mg |
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| Sélénium, Se |
18 mcg |
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| Vitamine A, IU |
550 IU |
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| Rétinol |
64 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
81 mcg |
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| Carotène, bêta |
197 mcg |
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| Carotène, alpha |
9 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,91 mg |
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| Lycopène |
2517 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
97 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
0,14 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,84 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,49 mg |
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| Folate, total |
26 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,66 mcg |
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| Choline, total |
33,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
6,8 mcg |
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| Betaine |
594,4 mg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,38 gr. |
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| Isoleucine |
0,42 gr. |
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| Leucine |
0,86 gr. |
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| Lysine |
0,82 gr. |
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| Methionine |
0,25 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,5 gr. |
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| Tyrosine |
0,36 gr. |
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| Valine |
0,46 gr. |
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| Arginine |
0,47 gr. |
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| Histidine |
0,28 gr. |
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| Alanine |
0,41 gr. |
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| Acide aspartique |
0,77 gr. |
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| Acide glutamique |
2,06 gr. |
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| Glycine |
0,35 gr. |
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| Proline |
1,12 gr. |
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| Serine |
0,5 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,07 gr. |
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| Cholestérol |
36 mg |
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| Graisses, trans |
0,31 gr. |
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| Graisses saturées |
4,94 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,31 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,79 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,25 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Acide folique |
17 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
38 mcg |
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| Amidon |
6,13 gr. |
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