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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
8,99 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,99 gr. |
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| Glucides |
17,97 gr. |
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| Cendres |
1,96 gr. |
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| Énergie |
216 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
0,46 gr. |
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| Fructose |
0,35 gr. |
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| Lactose |
0,41 gr. |
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| Eau |
59,1 gr. |
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| Énergie |
903 kj |
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| Sucres |
1,23 gr. |
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| Fibre |
2,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
111 mg |
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| Fer, Fe |
0,87 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
161 mg |
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| Potassium, K |
176 mg |
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| Sodium, Na |
503 mg |
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| Zinc, Zn |
1,31 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,16 mg |
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| Sélénium, Se |
12,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
731 IU |
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| Rétinol |
105 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
124 mcg |
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| Carotène, bêta |
189 mcg |
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| Carotène, alpha |
13 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,74 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
68 mcg |
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| Lycopène |
268 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
102 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,07 mg |
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| Tocophérol, gamma |
3,17 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,55 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,93 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,29 mcg |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,37 gr. |
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| Isoleucine |
0,4 gr. |
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| Leucine |
0,88 gr. |
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| Lysine |
0,71 gr. |
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| Methionine |
0,23 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,55 gr. |
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| Tyrosine |
0,3 gr. |
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| Valine |
0,47 gr. |
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| Arginine |
0,49 gr. |
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| Histidine |
0,26 gr. |
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| Alanine |
0,48 gr. |
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| Acide aspartique |
0,73 gr. |
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| Acide glutamique |
1,55 gr. |
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| Glycine |
0,33 gr. |
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| Proline |
0,84 gr. |
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| Serine |
0,43 gr. |
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| Cholestérol |
30 mg |
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| Graisses, trans |
0,27 gr. |
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| Graisses saturées |
3,98 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,82 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,97 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,22 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
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| Amidon |
13,86 gr. |
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