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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
5,87 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,92 gr. |
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| Glucides |
15,71 gr. |
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| Cendres |
1,18 gr. |
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| Énergie |
122 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
0,99 gr. |
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| Fructose |
0,97 gr. |
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| Eau |
73,32 gr. |
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| Énergie |
509 kj |
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| Sucres |
1,96 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
0,89 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
58 mg |
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| Potassium, K |
187 mg |
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| Sodium, Na |
270 mg |
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| Zinc, Zn |
0,7 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,19 mg |
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| Sélénium, Se |
9,5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
272 IU |
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| Vitamine A, RAE |
14 mcg |
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| Carotène, bêta |
156 mcg |
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| Carotène, alpha |
10 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,68 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
4 mcg |
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| Lycopène |
2458 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
112 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
0,08 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
30 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,21 mcg |
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| Choline, total |
16,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,3 mcg |
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| Betaine |
591,4 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,18 gr. |
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| Isoleucine |
0,18 gr. |
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| Leucine |
0,35 gr. |
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| Lysine |
0,23 gr. |
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| Methionine |
0,1 gr. |
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| Cystine |
0,09 gr. |
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| Phenylalanine |
0,24 gr. |
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| Tyrosine |
0,14 gr. |
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| Valine |
0,21 gr. |
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| Arginine |
0,27 gr. |
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| Histidine |
0,13 gr. |
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| Alanine |
0,28 gr. |
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| Acide aspartique |
0,43 gr. |
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| Acide glutamique |
1,44 gr. |
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| Glycine |
0,22 gr. |
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| Proline |
0,45 gr. |
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| Serine |
0,22 gr. |
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| Cholestérol |
9 mg |
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| Graisses, trans |
0,07 gr. |
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| Graisses saturées |
1,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,73 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,49 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,06 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Amidon |
11,5 gr. |
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