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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
3,43 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,04 gr. |
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| Glucides |
7,68 gr. |
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| Cendres |
0,76 gr. |
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| Énergie |
54 kcal |
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| Eau |
87,09 gr. |
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| Theobromine |
6 mg |
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| Énergie |
225 kj |
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| Sucres |
7,29 gr. |
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| Calcium, Ca |
122 mg |
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| Fer, Fe |
0,16 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
98 mg |
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| Potassium, K |
168 mg |
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| Sodium, Na |
66 mg |
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| Zinc, Zn |
0,46 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
1,9 mcg |
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| Vitamine A, IU |
319 IU |
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| Rétinol |
96 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
96 mcg |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Vitamine D |
60 IU |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,12 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,47 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,2 mcg |
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| Choline, total |
17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Cholestérol |
5 mg |
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| Graisses, trans |
0,04 gr. |
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| Graisses saturées |
0,62 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,29 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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