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Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Protéines 6,19 gr.

Lipide total (graisse) 2,3 gr.

Glucides 85,79 gr.

Cendres 2,11 gr.

Énergie 389 kcal

Sucre 14,9 gr.

Glucose (dextrose) 1,13 gr.

Fructose 1,81 gr.

Eau 3,62 gr.

Énergie 1626 kj

Sucres 17,84 gr.

Fibre 3,8 gr.

Calcium, Ca 535 mg

Fer, Fe 24,74 mg

Magnésium, Mg 60 mg

Phosphore, P 448 mg

Potassium, K 196 mg

Sodium, Na 13 mg

Zinc, Zn 17,46 mg

Cuivre, Cu 0,21 mg

Manganèse, Mn 1,65 mg

Sélénium, Se 6,2 mcg

Vitamine A, IU 13 IU

Vitamine A, RAE 1 mcg

Carotène, bêta 6 mcg

Vitamine E (alpha-tocophérol) 10,33 mg

Cryptoxanthine, bêta 4 mcg

Lutéine + zéaxanthine 45 mcg

Tocophérol, bêta 0,41 mg

Tocophérol, gamma 10,73 mg

Tocophérol, delta 5,93 mg

Vitamine C, acide ascorbique 1,3 mg

Vitamine B1, Thiamine 1,56 mg

Vitamine B2, Riboflavine 2,27 mg

Vitamine B3, Niacine 28,77 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,64 mg

Vitamine B6 1,8 mg

Folate, total 16 mcg

Choline, total 11,5 mg

Vitamin K (phylloquinone) 1,3 mcg

Folate, nourriture 16 mcg

Folate, DFE 16 mcg

Tryptophane 0,06 gr.

Threonine 0,16 gr.

Isoleucine 0,18 gr.

Leucine 0,37 gr.

Lysine 0,16 gr.

Methionine 0,1 gr.

Cystine 0,09 gr.

Phenylalanine 0,25 gr.

Tyrosine 0,21 gr.

Valine 0,26 gr.

Arginine 0,36 gr.

Histidine 0,12 gr.

Alanine 0,24 gr.

Acide aspartique 0,4 gr.

Acide glutamique 1,05 gr.

Glycine 0,21 gr.

Proline 0,36 gr.

Serine 0,24 gr.

Graisses saturées 0,14 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 0,31 gr.

Graisses polyinsaturées 0,53 gr.

Amidon 59,17 gr.

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