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Quantité par 100 gr |
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| Betaine |
25,6 mg |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Eau |
49,7 gr. |
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| Énergie |
283 kcal |
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| Énergie |
1184 kj |
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| Protéines |
14 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18 gr. |
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| Cendres |
2,6 gr. |
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| Glucides |
15,7 gr. |
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| Fibre |
0,5 gr. |
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| Sucres |
0,32 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
2,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
270 mg |
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| Potassium, K |
275 mg |
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| Sodium, Na |
800 mg |
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| Zinc, Zn |
1,44 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,08 mg |
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| Sélénium, Se |
22,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,3 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
41 mcg |
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| Acide folique |
29 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
61 mcg |
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| Choline, total |
54,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,23 mcg |
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| Vitamine A, IU |
36 IU |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Rétinol |
9 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,93 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
4,69 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,47 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,71 gr. |
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| Cholestérol |
75 mg |
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| Tryptophane |
0,17 gr. |
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| Threonine |
0,6 gr. |
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| Isoleucine |
0,72 gr. |
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| Leucine |
1,12 gr. |
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| Lysine |
1,16 gr. |
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| Methionine |
0,38 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,59 gr. |
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| Tyrosine |
0,54 gr. |
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| Valine |
0,74 gr. |
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| Arginine |
0,91 gr. |
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| Histidine |
0,42 gr. |
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| Alanine |
0,8 gr. |
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| Acide aspartique |
1,24 gr. |
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| Acide glutamique |
2,75 gr. |
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| Glycine |
0,66 gr. |
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| Proline |
0,77 gr. |
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| Serine |
0,67 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Carotène, alpha |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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