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Quantité par 100 gr |
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| Arginine |
4,55 gr. |
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| Serine |
1,71 gr. |
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| Proline |
1,6 gr. |
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| Glycine |
1,61 gr. |
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| Acide glutamique |
6,27 gr. |
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| Acide aspartique |
3,66 gr. |
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| Alanine |
1,53 gr. |
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| Histidine |
0,97 gr. |
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| Graisses saturées |
4,6 gr. |
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| Valine |
1,78 gr. |
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| Tyrosine |
1,26 gr. |
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| Phenylalanine |
1,45 gr. |
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| Cystine |
0,67 gr. |
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| Methionine |
0,93 gr. |
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| Lysine |
1,28 gr. |
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| Leucine |
2,16 gr. |
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| Isoleucine |
1,29 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
38,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,4 gr. |
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| Threonine |
1,27 gr. |
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| Maltose |
0,07 gr. |
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| Potassium, K |
1200 mg |
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| Phosphore, P |
1650 mg |
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| Magnésium, Mg |
700 mg |
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| Fer, Fe |
7,95 mg |
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| Calcium, Ca |
70 mg |
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| Fibre |
4 gr. |
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| Sucres |
1,5 gr. |
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| Énergie |
2313 kj |
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| Eau |
4,96 gr. |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Lactose |
0,07 gr. |
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| Fructose |
0,31 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,2 gr. |
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| Sucre |
0,85 gr. |
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| Énergie |
553 kcal |
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| Cendres |
6,06 gr. |
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| Glucides |
8,67 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
48,75 gr. |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,28 mg |
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| Tryptophane |
0,37 gr. |
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| Folate, DFE |
110 mcg |
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| Folate, nourriture |
110 mcg |
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| Folate, total |
110 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,6 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
9,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Protéines |
31,56 gr. |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,8 mg |
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| Carotène, bêta |
7 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
11 IU |
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| Manganèse, Mn |
7,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,6 mg |
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| Zinc, Zn |
9,9 mg |
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