Fromage, Cheshire
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 37,65 gr. |
| Énergie | 387 kcal |
| Énergie | 1620 kj |
| Protéines | 23,37 gr. |
| Lipide total (graisse) | 30,6 gr. |
| Cendres | 3,6 gr. |
| Glucides | 4,78 gr. |
| Calcium, Ca | 643 mg |
| Fer, Fe | 0,21 mg |
| Magnésium, Mg | 21 mg |
| Phosphore, P | 464 mg |
| Potassium, K | 95 mg |
| Sodium, Na | 700 mg |
| Zinc, Zn | 2,79 mg |
| Cuivre, Cu | 0,04 mg |
| Manganèse, Mn | 0,01 mg |
| Sélénium, Se | 14,5 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,05 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,29 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 0,08 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,41 mg |
| Vitamine B6 | 0,07 mg |
| Folate, total | 18 mcg |
| Folate, nourriture | 18 mcg |
| Folate, DFE | 18 mcg |
| Vitamine B12 | 0,83 mcg |
| Vitamine A, IU | 985 IU |
| Vitamine A, RAE | 233 mcg |
| Rétinol | 220 mcg |
| Graisses saturées | 19,48 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 8,67 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,87 gr. |
| Cholestérol | 103 mg |
| Tryptophane | 0,3 gr. |
| Threonine | 0,83 gr. |
| Isoleucine | 1,45 gr. |
| Leucine | 2,24 gr. |
| Lysine | 1,95 gr. |
| Methionine | 0,61 gr. |
| Cystine | 0,12 gr. |
| Phenylalanine | 1,23 gr. |
| Tyrosine | 1,13 gr. |
| Valine | 1,56 gr. |
| Arginine | 0,88 gr. |
| Histidine | 0,82 gr. |
| Alanine | 0,66 gr. |
| Acide aspartique | 1,5 gr. |
| Acide glutamique | 5,72 gr. |
| Glycine | 0,4 gr. |
| Proline | 2,63 gr. |
| Serine | 1,37 gr. |