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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
10,66 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,42 gr. |
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| Glucides |
20,36 gr. |
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| Cendres |
1,86 gr. |
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| Énergie |
146 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
1,32 gr. |
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| Fructose |
1,26 gr. |
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| Maltose |
0,61 gr. |
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| Eau |
64,7 gr. |
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| Énergie |
610 kj |
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| Sucres |
3,19 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
153 mg |
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| Fer, Fe |
1,93 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
131 mg |
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| Potassium, K |
265 mg |
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| Sodium, Na |
348 mg |
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| Zinc, Zn |
1,18 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,28 mg |
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| Sélénium, Se |
16,8 mcg |
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| Vitamine A, IU |
49 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Carotène, bêta |
29 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Lycopène |
149 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
56 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,07 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,42 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,12 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,28 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
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| Vitamine B6 |
0,22 mg |
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| Folate, total |
65 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,2 mcg |
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| Choline, total |
29,4 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,7 mcg |
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| Acide folique |
50 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
100 mcg |
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| Cholestérol |
16 mg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Graisses saturées |
0,57 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,62 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,84 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Amidon |
15,5 gr. |
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