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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
2,83 gr. |
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| Cholestérol |
50 mg |
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| Folate, DFE |
15 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Acide folique |
5 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
10,4 mcg |
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| Choline, total |
44,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,24 mcg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Graisses polyinsaturées |
4,19 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,59 gr. |
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| Vitamine B6 |
0,31 mg |
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| Énergie |
1130 kj |
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| Zinc, Zn |
0,71 mg |
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| Sodium, Na |
511 mg |
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| Potassium, K |
231 mg |
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| Phosphore, P |
183 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Fer, Fe |
1,99 mg |
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| Calcium, Ca |
32 mg |
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| Fibre |
2,2 gr. |
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| Sucres |
0,49 gr. |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Eau |
46,53 gr. |
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| Énergie |
270 kcal |
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| Cendres |
2,04 gr. |
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| Glucides |
22,86 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,9 gr. |
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| Vitamine D |
11 IU |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,99 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Protéines |
15,67 gr. |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,23 mg |
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| Vitamine A, RAE |
16 mcg |
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| Rétinol |
16 mcg |
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| Vitamine A, IU |
55 IU |
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| Sélénium, Se |
17,7 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,29 mg |
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