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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,19 gr. |
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| Énergie |
353 kcal |
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| Énergie |
1476 kj |
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| Protéines |
12,93 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,07 gr. |
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| Cendres |
8,35 gr. |
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| Glucides |
74,46 gr. |
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| Sucres |
74,46 gr. |
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| Calcium, Ca |
796 mg |
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| Fer, Fe |
0,88 mg |
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| Magnésium, Mg |
176 mg |
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| Phosphore, P |
932 mg |
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| Potassium, K |
2080 mg |
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| Sodium, Na |
1079 mg |
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| Zinc, Zn |
1,97 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
27,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,52 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
2,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,26 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
5,62 mg |
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| Vitamine B6 |
0,58 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
225 mg |
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| Vitamine B12 |
2,37 mcg |
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| Vitamine A, IU |
30 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Rétinol |
8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,02 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,68 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,3 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,03 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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| Tryptophane |
0,21 gr. |
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| Threonine |
0,82 gr. |
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| Isoleucine |
0,72 gr. |
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| Leucine |
1,19 gr. |
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| Lysine |
1,03 gr. |
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| Methionine |
0,24 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,41 gr. |
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| Tyrosine |
0,36 gr. |
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| Valine |
0,7 gr. |
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| Arginine |
0,38 gr. |
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| Histidine |
0,24 gr. |
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| Alanine |
0,6 gr. |
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| Acide aspartique |
1,27 gr. |
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| Acide glutamique |
2,25 gr. |
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| Glycine |
0,28 gr. |
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| Proline |
0,79 gr. |
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| Serine |
0,62 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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