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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
85,52 gr. |
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| Énergie |
61 kcal |
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| Énergie |
255 kj |
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| Protéines |
2,94 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,32 gr. |
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| Cendres |
2,22 gr. |
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| Glucides |
7,01 gr. |
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| Fibre |
0,7 gr. |
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| Sucres |
1,26 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,71 mg |
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| Magnésium, Mg |
5 mg |
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| Phosphore, P |
33 mg |
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| Potassium, K |
126 mg |
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| Sodium, Na |
706 mg |
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| Zinc, Zn |
0,3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
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| Sélénium, Se |
4,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
8,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2136 IU |
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| Vitamine A, RAE |
109 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,25 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,69 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,49 gr. |
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| Cholestérol |
7 mg |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,09 gr. |
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| Isoleucine |
0,11 gr. |
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| Leucine |
0,19 gr. |
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| Lysine |
0,18 gr. |
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| Methionine |
0,05 gr. |
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| Cystine |
0,02 gr. |
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| Phenylalanine |
0,11 gr. |
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| Tyrosine |
0,08 gr. |
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| Valine |
0,13 gr. |
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| Arginine |
0,14 gr. |
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| Histidine |
0,07 gr. |
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| Alanine |
0,17 gr. |
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| Acide aspartique |
0,25 gr. |
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| Acide glutamique |
0,74 gr. |
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| Glycine |
0,19 gr. |
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| Proline |
0,17 gr. |
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| Serine |
0,1 gr. |
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| Carotène, bêta |
1042 mcg |
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| Carotène, alpha |
466 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
3 mcg |
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| Lycopène |
328 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
73 mcg |
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