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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
85,23 gr. |
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| Énergie |
56 kcal |
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| Énergie |
233 kj |
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| Protéines |
5,73 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,18 gr. |
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| Cendres |
1,18 gr. |
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| Glucides |
7,68 gr. |
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| Sucres |
7,68 gr. |
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| Calcium, Ca |
199 mg |
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| Fer, Fe |
0,09 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
157 mg |
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| Potassium, K |
255 mg |
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| Sodium, Na |
77 mg |
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| Zinc, Zn |
0,97 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
3,6 mcg |
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| Fluorure, F |
12 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,12 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,64 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
15,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,61 mcg |
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| Vitamine A, IU |
7 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
2 mg |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,24 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,58 gr. |
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| Lysine |
0,51 gr. |
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| Methionine |
0,17 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,31 gr. |
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| Tyrosine |
0,29 gr. |
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| Valine |
0,47 gr. |
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| Arginine |
0,17 gr. |
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| Histidine |
0,14 gr. |
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| Alanine |
0,25 gr. |
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| Acide aspartique |
0,45 gr. |
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| Acide glutamique |
1,12 gr. |
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| Glycine |
0,14 gr. |
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| Proline |
0,68 gr. |
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| Serine |
0,36 gr. |
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