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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
84,5 gr. |
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| Énergie |
75 kcal |
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| Énergie |
314 kj |
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| Protéines |
2,74 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,78 gr. |
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| Cendres |
1,5 gr. |
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| Glucides |
7,4 gr. |
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| Fibre |
0,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
72 mg |
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| Fer, Fe |
0,28 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Phosphore, P |
62 mg |
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| Potassium, K |
125 mg |
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| Sodium, Na |
405 mg |
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| Zinc, Zn |
0,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,1 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,24 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
182 IU |
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| Vitamine A, RAE |
21 mcg |
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| Rétinol |
14 mcg |
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| Graisses saturées |
1,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,32 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,64 gr. |
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| Cholestérol |
13 mg |
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