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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,37 gr. |
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| Énergie |
296 kcal |
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| Énergie |
1238 kj |
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| Protéines |
21,15 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,99 gr. |
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| Cendres |
31,05 gr. |
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| Glucides |
39,44 gr. |
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| Fibre |
3 gr. |
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| Sucres |
18,49 gr. |
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| Calcium, Ca |
152 mg |
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| Fer, Fe |
28,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
29 mg |
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| Phosphore, P |
243 mg |
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| Potassium, K |
265 mg |
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| Sodium, Na |
11063 mg |
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| Zinc, Zn |
1,93 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,38 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,56 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,28 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,55 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,96 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,37 mg |
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| Vitamine B6 |
0,42 mg |
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| Vitamine B12 |
0,25 mcg |
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| Vitamine A, IU |
39 IU |
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| Graisses saturées |
2,77 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,91 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,31 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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