|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
2,05 gr. |
|
| Énergie |
535 kcal |
|
| Énergie |
2238 kj |
|
| Protéines |
15,32 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
36,35 gr. |
|
| Cendres |
9,76 gr. |
|
| Glucides |
36,52 gr. |
|
| Fibre |
2 gr. |
|
| Sucres |
5,4 gr. |
|
| Calcium, Ca |
467 mg |
|
| Fer, Fe |
0,94 mg |
|
| Magnésium, Mg |
32 mg |
|
| Phosphore, P |
415 mg |
|
| Potassium, K |
254 mg |
|
| Sodium, Na |
2590 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,49 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,06 mg |
|
| Sélénium, Se |
9,3 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,16 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
2,07 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,04 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,13 mg |
|
| Folate, total |
4 mcg |
|
| Folate, nourriture |
4 mcg |
|
| Folate, DFE |
4 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,38 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
213 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
54 mcg |
|
| Rétinol |
52 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,84 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
6,2 mcg |
|
| Graisses saturées |
13,18 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
13,67 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
8,61 gr. |
|
| Cholestérol |
56 mg |
|
| Carotène, bêta |
23 mcg |
|
