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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
93,9 gr. |
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| Énergie |
20 kcal |
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| Énergie |
84 kj |
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| Protéines |
0,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,1 gr. |
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| Cendres |
0,67 gr. |
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| Glucides |
5 gr. |
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| Fibre |
1,9 gr. |
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| Sucres |
2,55 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
0,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
14 mg |
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| Potassium, K |
564 mg |
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| Sodium, Na |
25 mg |
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| Zinc, Zn |
0,15 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
0,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
68 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,7 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
4,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
584 IU |
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| Vitamine A, RAE |
29 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,34 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,07 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,01 gr. |
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| Carotène, bêta |
333 mcg |
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| Carotène, alpha |
11 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
25 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
358 mcg |
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