Pain de corned-beef, en gelée
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 69,1 gr. |
| Énergie | 153 kcal |
| Énergie | 640 kj |
| Protéines | 22,9 gr. |
| Lipide total (graisse) | 6,1 gr. |
| Cendres | 3 gr. |
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Fer, Fe | 2,04 mg |
| Magnésium, Mg | 11 mg |
| Phosphore, P | 73 mg |
| Potassium, K | 101 mg |
| Sodium, Na | 953 mg |
| Zinc, Zn | 4,09 mg |
| Cuivre, Cu | 0,06 mg |
| Manganèse, Mn | 0,03 mg |
| Sélénium, Se | 17,2 mcg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,11 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 1,76 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,19 mg |
| Vitamine B6 | 0,12 mg |
| Folate, total | 8 mcg |
| Folate, nourriture | 8 mcg |
| Folate, DFE | 8 mcg |
| Vitamine B12 | 1,27 mcg |
| Graisses saturées | 2,6 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 2,68 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,32 gr. |
| Cholestérol | 47 mg |
| Tryptophane | 0,17 gr. |
| Threonine | 0,89 gr. |
| Isoleucine | 0,86 gr. |
| Leucine | 1,58 gr. |
| Lysine | 1,76 gr. |
| Methionine | 0,51 gr. |
| Cystine | 0,24 gr. |
| Phenylalanine | 0,81 gr. |
| Tyrosine | 0,62 gr. |
| Valine | 0,99 gr. |
| Arginine | 1,59 gr. |
| Histidine | 0,6 gr. |
| Alanine | 1,58 gr. |
| Acide aspartique | 1,95 gr. |
| Acide glutamique | 3,17 gr. |
| Glycine | 2,17 gr. |
| Proline | 1,5 gr. |
| Serine | 0,92 gr. |