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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
23 IU |
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| Eau |
62,99 gr. |
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| Énergie |
223 kcal |
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| Énergie |
933 kj |
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| Protéines |
12,23 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,29 gr. |
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| Cendres |
3,68 gr. |
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| Glucides |
3,81 gr. |
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| Sucres |
1,21 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,03 gr. |
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| Maltose |
0,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
148 mg |
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| Fer, Fe |
1,47 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
172 mg |
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| Potassium, K |
392 mg |
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| Sodium, Na |
911 mg |
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| Zinc, Zn |
1,84 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
15,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,68 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,56 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Acide folique |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Choline, total |
48,4 mg |
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| Betaine |
4,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,82 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,62 mg |
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| Graisses saturées |
4,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,74 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,95 gr. |
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| Graisses, trans |
0,79 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,58 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,21 gr. |
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| Cholestérol |
77 mg |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,68 gr. |
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| Isoleucine |
0,54 gr. |
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| Leucine |
1,16 gr. |
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| Lysine |
1,24 gr. |
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| Methionine |
0,4 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,59 gr. |
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| Tyrosine |
0,51 gr. |
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| Valine |
0,59 gr. |
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| Arginine |
0,93 gr. |
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| Histidine |
0,54 gr. |
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| Alanine |
0,94 gr. |
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| Acide aspartique |
1,45 gr. |
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| Acide glutamique |
2,4 gr. |
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| Glycine |
0,84 gr. |
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| Proline |
0,7 gr. |
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| Serine |
0,67 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,12 gr. |
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