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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
15 IU |
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| Eau |
60,75 gr. |
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| Énergie |
264 kcal |
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| Énergie |
1106 kj |
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| Protéines |
18,52 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
21,08 gr. |
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| Cendres |
1,58 gr. |
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| Calcium, Ca |
140 mg |
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| Fer, Fe |
1,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
256 mg |
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| Potassium, K |
26 mg |
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| Sodium, Na |
459 mg |
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| Zinc, Zn |
0,92 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,73 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,1 mg |
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| Sélénium, Se |
2,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,38 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,43 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,68 mg |
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| Vitamine B6 |
0,25 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,19 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1033 IU |
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| Vitamine A, RAE |
288 mcg |
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| Rétinol |
283 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,18 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
14,58 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,81 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,5 gr. |
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| Cholestérol |
46 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
0,69 gr. |
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| Isoleucine |
0,77 gr. |
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| Leucine |
1,6 gr. |
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| Lysine |
1,33 gr. |
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| Methionine |
0,49 gr. |
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| Cystine |
0,08 gr. |
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| Phenylalanine |
0,74 gr. |
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| Tyrosine |
0,72 gr. |
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| Valine |
1,27 gr. |
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| Arginine |
0,55 gr. |
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| Histidine |
0,51 gr. |
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| Alanine |
0,32 gr. |
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| Acide aspartique |
0,92 gr. |
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| Acide glutamique |
3,45 gr. |
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| Glycine |
0,21 gr. |
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| Proline |
2,24 gr. |
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| Serine |
0,71 gr. |
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| Carotène, bêta |
54 mcg |
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