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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
21 IU |
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| Eau |
42,16 gr. |
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| Énergie |
356 kcal |
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| Énergie |
1490 kj |
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| Protéines |
22,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
28,26 gr. |
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| Cendres |
4,11 gr. |
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| Glucides |
2,87 gr. |
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| Sucres |
2,87 gr. |
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| Calcium, Ca |
661 mg |
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| Fer, Fe |
0,51 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
443 mg |
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| Potassium, K |
86 mg |
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| Sodium, Na |
705 mg |
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| Zinc, Zn |
3,02 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
14,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,18 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,23 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
190 IU |
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| Vitamine A, RAE |
55 mcg |
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| Rétinol |
55 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
17,94 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,85 gr. |
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| Cholestérol |
105 mg |
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| Tryptophane |
0,27 gr. |
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| Threonine |
0,74 gr. |
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| Isoleucine |
1,23 gr. |
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| Leucine |
2,12 gr. |
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| Lysine |
1,55 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
1,19 gr. |
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| Tyrosine |
1,06 gr. |
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| Valine |
1,43 gr. |
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| Arginine |
0,76 gr. |
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| Histidine |
0,69 gr. |
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| Alanine |
0,5 gr. |
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| Acide aspartique |
1,48 gr. |
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| Acide glutamique |
5,07 gr. |
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| Glycine |
0,25 gr. |
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| Proline |
2,4 gr. |
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| Serine |
1,17 gr. |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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